VzF-Aktion Erlösoptimierung: Masken und Möglichkeiten

In der Schlachtschweinevermarktung haben in den letzten Jahren verschiedene Parameter an Bedeutung gewonnen. Die unterschiedlichen Masken im Verkauf haben größeren Einfluss auf den Schlachtschweineerlös bekommen. Seit einigen Monaten nimmt sich die VzF GmbH dieses Themas an. Der Vergleich zu anderen, die Höhe der Abzüge, sowohl beim Magerfleischanteil als auch beim Schlachtgewicht sind für uns wichtige Fragen.

Die VzF GmbH hat die Möglichkeit geschaffen, einen Einzelbetrieb mit anderen Betrieben zu vergleichen. Partien ähnlicher Struktur können über den großen VzF-Datenpool nebeneinander gestellt werden. Auch Schlachthofbezogen und überregional sind Vergleiche möglich. Außerdem erhalten Sie eine Einstufung Ihrer Schlachtleistung zu den Leistungen der 25%-besseren des VzF.

Über den mais-Preismaskenkalkulator bietet der VzF die Möglichkeit Veränderungen an Ihrer Partie vorzunehmen. Ein„Was wäre wenn“... die Tiere zwei Kilo schwerer gewesen wären, der Magerfleischanteil ein Prozent besser gewesen wäre, die Tiere zu einem anderen Schlachthof gegangen wären. Anhand von ähnlichen Partien können die VzF-Berater betriebsspezifische Vermarktungsmöglichkeiten aufzeigen und Optimierungsstrategien vorstellen.

Haben Sie Interesse? Dann kommen Sie mit Ihrer letzten Schlachtabrechnung zum EuroTier-Messestand der VzF GmbH. Mit einem VzF-Berater wird Ihre Abrechnung unter die Lupe genommen  – kostenlos und unverbindlich.

Halle 12 Stand C 32 b