Wer Schweinefleisch isst, tut etwas Gutes für seine Gesundheit, heißt es in einer Pressemeldung der AMA, Österreich. Für Männer sei das sogar wissenschaftlich belegt. In einer Studie des Instituts für Ernährung und Stoffwechselerkrankungen sei die cholesterinsenkende Wirkung nachgewiesen worden.
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