Käse, der aus Pflanzenfetten, Wasser und Eiweiß zusammen gerührt wird, nennt man "Analog"-Käse. "Nepp-Käse, so schimpfen ihn die Niederländer" (Europaticker vom 09. April). Verwendet wird er vor allem in Produkten wie Pizza oder Käsestangen. Lt. Europaticker "... wird davon ausgegangen, dass mittlerweile bis zu 70 Prozent der Fertigpizzen einer Supermarktkette nur noch eine Mischung aus Palmöl, Stärke, Milcheiweiß und Salzen sowie Geschmacksverstärkern statt echtem Käse drauf ist." Das ZDF-Magazin "Frontal 21" informierte am 07.04. ausführlich.

Gespannt sein darf man auf die Reaktion zu einem weiteren niederländischen Produkt, das seit einigen Monaten in den Supermarktregalen liegt. Es handelt sich um "Kunstfleisch" aus Mílch und Lebensmittelfasern. Hersteller ist die niederländische Molkerei Campina. Ein landwirtschaftliches Genossenschaftsunternehmen, dass nur die Gesundheit der Verbraucher im Sinn hat. Dabei aber vergißt, dass für die Aufrechterhaltung der Milchproduktion Kälber geboren werden müssen, von denen 50 Prozent direkt in die Rindermast wandern, weil sie keine Milch geben können. Und auch Milchkühe landen irgendwann beim Schlachter.

In diesem Zusammenhang passt ein Kommentar von Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des BÖLW, zum ZDF-Bericht vom 07.04.: "Der Aufschrei über solche Zustände kann gar nicht laut genug sein! Da werden Verbraucher hinters Licht geführt und die Milchbauern ausgebootet, so dass deren Erlöse weiter sinken."