19.11.2008
Schweineposter für den Unterricht

Zu den beiden bekannten Postern
Die Kuh
und
Rund ums Korn
sind jetzt zwei neue Plakate im DIN A1-Format hinzugekommen:
Das Schwein
und
Die Kartoffel
beschäftigen sich mit zwei sehr bedeutenden Produktionszweigen der Landwirtschaft.
19.11.2008
Warenkunde Fleisch und Fleischerzeugnisse

Schwein, Rind, Kalb oder Lamm: Fleisch bieten eine große Bandbreite an Geschmackserlebnissen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Ob saftiges Steak, zartes Filetstück, traditionelles Schnitzel, festlicher Braten, würziges Hackfleisch oder Wurst- und Schinkenspezialitäten - Abwechslung ist garantiert und den Zubereitungsmöglichkeiten kaum Grenzen gesetzt. Erfahren Sie alles Wichtige rund um Fleisch und Fleischerzeugnisse.
19.11.2008
Schweinefleischqualität: Q-PorkChains

Q-PorkChains heißt das neue EU- Forschungsprojekt, das nach zweijähriger Vorarbeit mit einem Treffen von mehr als 100 Forschern und Wirtschaftsvertretern aus 16 europäischen und 5 außereuropäischen Ländern in Kopenhagen am 12.01.07 gestartet ist. 50 Arbeitsgruppen aus 21 Ländern werden in den nächsten 5 Jahren zusammenarbeiten, um die Abläufe in der Schweinefleisch-Produktion zu verbessern.
19.11.2008
Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel

Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)