1 x 1 der Landwirtschaft 2012

Die aktuelle Ausgabe des 1x1 der Landwirtschaft 2012 der information.medien.agrar e.V. (i.m.a) liegt ab Anfang Dezember vor. Es ist zugleich der traditionsreichste und auflagenstärkste Bestseller, den die i.m.a seit fast 50 Jahren herausgibt. Das 14-seitige Nachschlagewerk im praktischen Leporelloformat informiert über die Landwirtschaft in Deutschland mit allen wichtigen Agrarstruktur-Kennzahlen der 16 Bundesländer sowie über die Vergleichszahlen der 27 Mitgliedsstaaten der Europäischen Union. Den thematischen Schwerpunkt bildet in der aktuellen Ausgabe die gemeinsame EU-Agrarpolitik im Hinblick auf den Haushalt der nächsten Sieben-Jahres-Periode bis 2020.Das 1x1 der Landwirtschaft kann ab Dezember im PDF-Format unter www.ima-agrar.de heruntergeladen oder in größeren Stückzahlen über den Web-Shop bestellt werden.

"Landwirtschaft auf einen Blick"

ima - Wer produziert unsere Nahrungsmittel? Wie und was produziert wird? Auf diese Fragen gibt eine Broschüre des Statistischen Bundesamtes anhand aktueller Zahlen Antwort. In den letzten zehn Jahren haben sich die Rahmenbedingungen der landwirtschaftlichen Produktion in Deutschland grundlegend geändert. Eine stärkere Marktorientierung, Umweltbewusstsein und die Ausrichtung an den Belangen der Verbraucherinnen und Verbraucher haben diese Zeit geprägt. Die Broschüre bietet einen Überblick über Strukturen, Produktionsweise und Produkte der deutschen Landwirtschaft.
Kapitel 2 informiert über die Schweinehaltung. Dort heißt es u.a.: Am 1. März 2010 hielten 60 100 landwirtschaftliche Betriebe Schweine. Insgesamt wurden 27,6 Millionen Schweine gehalten. Das waren je Betrieb durchschnittlich 459 Tiere. In 19 800 Betrieben wurden ausschließlich Schweine als Nutzvieh gehalten. In diesen Betrieben standen mit durchschnittlich 851 Schweinen noch einmal deutlich mehr Tiere. (Anm. d. Red.: in den 60.100 schweinehaltenden Betrieben sind auch die Betriebe mit weniger als 10 Zuchtsauen oder weniger als 50 Masschweinen enthalten. Bei der halbjährlichen Viehzählung werden diese Betriebe (rd. 30.000) aus nicht nachvollziehbaren Gründen nicht berücksichtigt.

EU-Almanach Lebensmittelsicherheit

Mit dem steigenden Lebensmittelangebot in Europa steigen auch die Anforderungen an die europäischen Staaten und die Europäische Union, Lebensmittelrisiken wissenschaftlich zu bewerten, zu minimieren und effektiv zu kommunizieren. Der EU-Almanach für Lebensmittelsicherheit des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) gibt einen Überblick über die jeweils zuständigen staatlichen Behörden und die Strukturen der Lebens- und Futtermittelsicherheit in der Europäischen Union. Er erleichtert die Suche nach europäischen Partnern, und hilft bei der Klarstellung von Zuständigkeiten.

Fachbuch "Gruppenhaltung tragender Sauen"

Das 228-seitige Fachbuch Gruppenhaltung tragender Sauen von Rudolf Wiedmann gibt praktische Hinweise zur Haltung tragender Sauen unter Berücksichtigung der Investitions- und Betriebskosten sowie einer möglichst hohen Funktionssicherheit. Wiedmann entwickelt seit mehr als 30 Jahren neue Haltungverfahren für die effiziente Schweinehaltung. Das Buch kann unter der ISBN 978-3-8423-4901-8 zum Preis von 38,- Euro bei der Bücherquelle Buchhandlungsgesellschaft m.b.H., Graz, E-Mail, Tel.: +43/316835612 bestellt werden.

Top agrar-Ratgeber "Sauen in Gruppen halten"

Ab 2013 dürfen tragende Sauen nur noch in Gruppen gehalten werden. Der neue Ratgeber der top agrar-Fachredaktion Sauen in Gruppen halten informiert über die Haltungsauflagen und gibt Tipps, wie diese in der Praxis umgesetzt werden sollten. Mithilfe eines Sechs-Punkte-Checks kann man erfahren, welches Gruppenhaltungsverfahren am besten zum jeweilgen Gebäude und der Herden- bzw. Gruppengröße passt. In zahlreichen Reportagen werden gelungene Umbaulösungen mit Stallskizzen vorgestellt und Praktiker berichten, wie sie mit den verschiedenen Haltungssystemen zurechtkommen. Der Ratgaber kann per Fax unter 02501/801228, im Internet oder per E-Mail unter der Artikel-Nr. 080294 bestellt werden.

KTBL-Tagungsband "Bau, Technik und Umwelt 2011 in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung"

In dem Tagungsband zur 10. Internationalen Tagung Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung stellen internationale Referenten neue wissenschaftliche Erkenntnisse zu verschiedenen Bereichen der Nutztierhaltung vor. Die Themen umfassen Bauwesen, Futterbereitung, Melkverfahren, rechnergestützte Systeme, Haltungsverfahren, Management und Arbeit, Umweltwirkungen, Emissionen sowie die elektronische Tierkennzeichnung. Die Beiträge bieten die Grundlage, um Forschung und Entwicklung in der Bau- und Verfahrenstechnik der Nutztierhaltung auf hohem Niveau zu diskutieren und damit die Basis für weitere Forschungsarbeiten und praktische Entwicklungen zu schaffen. Neben den einzelnen Referaten - zum überwiegenden Teil in Deutsch mit englischen Kurzfassungen - enthält der Tagungsband auch die Beiträge der gleichzeitig durchgeführten Posterausstellung. Der Tagungsband kann im KTBL-Shop zum Preis von 33 Euro bestellt werden.

Tagungsband "Biogas in der Landwirtschaft - Stand und Perspektiven"

Die erneuerbaren Energien gewinnen im Hinblick auf eine nachhaltige und moderne Energiepolitik zunehmend an Bedeutung, um die langfristigen Klimaschutzziele zu erreichen. Die Nutzung sowie der weitere Ausbau der Biogastechnologie sind wichtig, da Biogas aus verschiedenen Biomassen nachhaltig produziert und in Form von Strom, Wärme und Kraftstoff genutzt werden kann. Der 406-seitige Tagungsband enthält die Fachbeiträge des zweiten FNR/KTBL-Kongresses Biogas in der Landwirtschaft – Stand und Perspektiven. Dargestellt wird der aktuelle Stand des Wissens zu biologischen, verfahrens- und betriebstechnischen Maßnahmen zur Stabilisierung und Verbesserung des Anlagenprozesses. Neue Konversionsmethoden, Auswirkungen von Anlagenschäden und rechtliche Neuerungen für die Biogaserzeugung werden vorgestellt. Ergänzend finden sich die schriftlichen Kurzfassungen der ausgestellten wissenschaftlichen Poster in diesem Tagungsband.

AVA-Fachheft "Peripartales Hypogalaktie Syndrom (PHS, MMA) der Sau"

Störungen des Puerperiums, landläufig auch MMA-Komplex genannt, spielen gerade im modernen Ferkelerzeugerbetrieb noch immer eine große Rolle, wenngleich auch die klinische Symptomatik nicht immer so deutlich zum Tragen kommt, wie man es aus früheren Jahren kannte. Insbesondere das Problem des in die Milch Kommens der Sauen nach der Geburt kann für die Ferkel schwerwiegende gesundheitliche Störungen, selbst bis in die Mast hinein, zur Folge haben. In dem neuen, 72 Seiten umfassenden  PHS (MMA) - Fachheft aus der Schriftenreihe der Agrar- und Veterinär- Akademie (AVA), werden die unterschiedlichsten Einflussfaktoren, die das Puerperium negativ beeinflussen können, zusammengetragen.

Zeitschrift "Züchtungskunde" der DGfZ mit Schwerpunktthema "Genomische Selektion"

Die nächste Ausgabe der Züchtungskunde ist ein Doppelheft (Ausgabe 4 und 5) mit dem Schwerpunktthema Genomische Selektion. Für alle Interessierten besteht die Möglichkeit, dieses Heft zu bestellen. Exklusiv für DGfZ-Mitglieder wurde in Kooperation mit dem Ulmer-Verlag ein besonderer Preis in Höhe von nur 25,00 € zzgl. MwST incl. Porto ausgehandelt. Damit der Verlag die Druckauflage bestimmen kann, sollte die Bestellung bis zum 7. Juli 2011 unter dem Betreff Bestellung ZK 4/5 an info@dgfz-bonn.de gerichtet werden.

Ratgeber Photovoltaik

Durch die beschleunigte Energiewende, die voranschreitende Entwicklung kleinerer Speichereinheiten und die Möglichkeit, den Sonnenstrom selbst zu verbrauchen, nimmt die Photovoltaik eine entscheidende Rolle im Energiemix der Zukunft ein.Deutschland bietet gute Standorte für die Produktion von Sonnenenergie. Zahlreiche Landwirte haben bereits eine Photovoltaikanlage auf ihren Ställen, Maschinenhallen und auf Freiflächen installiert. Mit den Solarzellen verschaffen sie sich ein zusätzliches Einkommen und unterstützen zudem Natur und Umwelt.

Die Redaktion der Zeitschrift joule, dem Magazin für Agrarenergie aus dem dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag, hat in ihrem neuen Ratgeber Photovoltaik zahlreiche Fachbeiträge zusammengestellt, Praxisreportagen und Erfahrungsberichte mit Checklisten und Arbeitsanleitungen kombiniert und so ein Standardwerk mit hohem Nutzwert für all diejenigen aufgelegt, die die Chancen der Solar-Energie nutzen wollen.