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Aktuelles

20.06.2003

Öko-Lebensmittel nicht gesünder

Ökologisch erzeugte Lebensmittel sind qualitativ hochwertig und gleichzeitig umweltverträglich hergestellt. Dass Bio-Lebensmittel aber generell auch gesünder als konventionell hergestellte Produkte sind, lässt sich derzeit wissenschaftlich nicht belegen ...
 

28.03.2003

Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

Bei Aufnahme von antimikrobiell wirksamen Rückständen in der vom EU-Tierarzneimittelausschuss CVMP als annehmbare Tagesdosis deklarierten Menge, können sich keine Antibiotikaresistenzen ....
 

18.06.2002

Natur- und Artenvielfalt durch Intensivlandwirtschaft

Die intensive Hochertragslandwirtschaft und Forstwirtschaft hat für die Bewahrung der Natur und der Artenvielfalt bislang eine wichtige Rolle gespielt...
 

12.06.2002

Staatliche Kampagnen für den Ökolandbau führen Verbraucher in die Irre

Ein Ökosiegel ist lediglich ein Marketinginstrument und erlaubt keine Aussage darüber, dass die so gekennzeichneten Produkte sicherer als andere Produkte sind...
 

07.05.2002

Wirtschaftliche Bedeutung der Tierzüchtung zu wenig bekannt

Die wirtschaftliche Bedeutung der von den Zuchtorganisationen erbrachten Leistungen für die Schweineproduktion ist enorm...
 

26.04.2002

Wirtschaftliche Bedeutung der Tierzüchtung zu wenig bekannt

Wirtschaftliche Bedeutung der Die wirtschaftliche Bedeutung der von den Zuchtorganisationen erbrachten Leistungen für die Schweineproduktion ist enorm. Die Größenordnung ist aber vielfach unbekannt...
 

19.04.2002

Fleisch wichtige L-Carnitin-Quelle

Kaum ein Thema wird so kontrovers diskutiert wie die Ernährung. Sich widersprechende Empfehlungen der Experten...
 

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