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Ernährung
16.12.2008 RSS Feed

Laborfleisch: Stand der Forschung

Die US-amerikanische Tierschutzorganisation PETA verspricht demjenigen eine Million Dollar, der es schafft, bis 2012 Fleischersatz als marktfähiges Produkt herzustellen. Insbesondere die US-Organisation New Harvest treibt die Forschung an künstlichem Fleisch voran, hat Robert Thielicke für Focus Online herausgefunden. Beim jetzigen Stand der Technologie würde ein Pfund Laborfleisch etwa zwei Millionen Dollar kosten und Mehr als eine Eiweißsuppe mit Zellmaterial ist selbst bei den neuesten Versuchen nicht herausgekommen, informiert der Journalist am 15.12 (Fleisch aus dem Reagenzglas).

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