Nach einer Schätzung des Johann Heinrich von Thünen-Instituts (vTI) werden auf der landwirtschaftlichen Nutzfläche von 17 Millionen Hektar in Deutschland jährlich ca. 466 Millionen Tonnen CO2 im Kreislauf gehalten. Etwa die Hälfte des auf landwirtschaftlichen Flächen gebundenen Kohlenstoffs wird über die Ernte abgefahren (237 Mio. Tonnen CO2), der übrige Teil (229 Mio. Tonnen CO2) verbleibt auf der Fläche und wird im Wesentlichen im Rahmen des Abbaus der organischen Substanz im Boden als CO2 wieder frei. Ein geringerer Teil kann durch die Erhöhung des Humusgehaltes im Boden auf Dauer der Atmosphäre entzogen werden.
Diese Information und wissenswerte Fakten bietet die DBV-Broschüre Landwirtschaft und Klimaschutz. Sie kann von der Internetseite Klimaschutz durch und mit der Landwirtschaft heruntergeladen werden.