Die neue i.m.a.-Sachinformation "Das Schwein" ist erschienen

Seit dem 24. Mai bietet der information.medien.agrar e.V. (i.m.a) die Publikation Das Schwein - Woher kommt unser Schnitzel? aus seiner Reihe der Sachinformationen für Lehrkräfte an. Das Heft unterstützt die Pädagogen bei der Vorbereitung ihres Unterrichtes über die landwirtschaftliche Nutztierhaltung. Die Lehrkräfte bekommen auf 24 Seiten fachlich fundierte Informationen über das Leben von Schweinen, ihre Haltung und die Arbeiten des betreuenden Landwirtes. Ferner werden die besonderen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten des Schweinefleisches sowie seine Bedeutung für die menschliche Ernährung aufgezeigt. Ein Rückblick auf die Geschichte der Schweinehaltung und ein Einblick in das Leben der wilden Artgenossen der Hausschweine runden die Sachinformation ab. Neben fachspezifischen Informationen, mit Fotos aus der Praxis, Schaubildern und Tabellen, bieten methodisch-didaktische Hinweise viele Ideen und Hilfestellungen für alle, die das Ziel verfolgen, Kindern und Jugendlichen die Herkunft, den Weg und den Wert unserer Nahrungsmittel zu verdeutlichen. Das Heft ist kostenlos und kann im i.m.a.-Shop bestellt oder dort direkt heruntergeladen werden.

DAF-Tagungsband "Klimawandel und Extremwetterereignisse: ein Problem für die Landwirtschaft?"

Der Dachverband Agrarforschung (DAF) hat im Band 46 seiner Schriftenreihe die Vorträge der wissenschaftlichen Tagung vom November 2012 zum Thema Klimawandel und Extremwetterereignisse: ein Problem für die Landwirtschaft? veröffentlicht. Ziel der Tagung war es, den aktuellen Stand und neuere Erkenntnisse des Klimawandels mit den Auswirkungen auf Deutschland sowie Anpassungsmöglichkeiten aufzuzeigen. Neben der Analyse der langfristigen Entwicklung des deutschen Agrarsektors im internationalen Vergleich unter verschiedenen Rahmenbedingungen, werden die Auswirkungen des Klimawandels auf die pflanzliche und tierische Erzeugung diskutiert sowie notwendige und mögliche Anpassungen dargestellt. Darüber hinaus ist das Management von Wetterrisiken im Klimawandel ein wichtiger Faktor für Landwirte, Rückversicherer und Politik. Der Tagungsband beleuchtet im Sinne des Wissenstransfers Hintergründe der Forschung für Klimawandel und gibt wichtige Anregungen für die Praxis. Der Band kostet 19,90 € und kann beim DLG-Verlag, Tel.:069/24788-451, E-Mail oder direkt im Online-shop des DLG-Verlags bestellt werden.

KTBL-Tagungsband "Steuerungsinstrumente für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft - Stand und Perspektiven"

Anlässlich der KTBL-Tagung Steuerungsinstrumente für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft - Stand und Perspektiven, die vom 10. bis 11. April 2013 in Neu-Ulm stattfand, hat das Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) einen 136-seitigen Tagungsband herausgegeben. Der Tagungsband bietet einen Einblick in den Themenkomplex rund um Bewertungs- und Managementverfahren. Von Praxiserfahrungen der Nachhaltigkeitsbewertung über landwirtschaftliche Automatisierungstechnik bis unternehmensübergreifendes Informationsmanagement reicht die Bandbreite in den Beiträgen der Referenten aus Wissenschaft und Praxis. Der Tagungsband kann zum Preis von 24 Euro beim Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V., Bartningstr. 49, 64289 Darmstadt, Tel: 06151 7001-0,E-Mail oder direkt im KTBL-Shop bestellt werden.

aid-Broschüre "Lernort Bauernhof - der Leitfaden für Lehrkräfte"

Der aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V. hat die 64-seitige Broschüre Lernort Bauernhof - der Leitfaden für Lehrkräfte herausgegeben. Der Leitfaden will Lehrkräften den Besuch eines Bauernhofs mit einer Schulklasse erleichtern. Er gibt Anregungen zu Themen und Lehrmethoden. Zudem hilft er bei der Vorbereitung und Umsetzung. Die Broschüre sensibilisiert Lehrkräfte für den Lernort Bauernhof" als Alternative zu den meist kognitiv orientierten Vermittlungsformen in der Schule. Sie zeigt, wie Kinder und Jugendliche durch vielfältige Aktivitäten Kompetenzen erwerben können, die sie in die Lage versetzen, Entscheidungen für die Zukunft zu treffen und Folgen ihres eigenen Handelns abzuschätzen. Der Leitfaden will die Grundlage für eine gute Zusammenarbeit zwischen Schule und Betrieb schaffen und ermöglicht es, die pädagogischen Angebote des jeweiligen Betriebs optimal zu nutzen.
Einsatzmöglichkeiten: Sek I 5/6, Grundschule/OGS Sek I 7/8 bis 9/10
Die Publikation kann im aid-Medienshop sowie unter Telefon: 0180 3 849900, Telefax: 0228 84 99-200, E-Mail bestellt werden.

i.m.a.-Broschüre "Der Bauernhof als Lernort - Leitfaden für den landwirtschaftlichen Betrieb"

Die information.medien.agrar e.V. (i.m.a) hat eine 52-seitige Broschüre Der Bauernhof als Lernort - Leitfaden für den landwirtschaftlichen Betrieb herausgegeben. Der Leitfaden dient als Handbuch für interessierte Landwirte, Landfrauen und Lehrkräfte, um das Lernen auf dem Bauernhof im eigenen Betrieb oder Unterricht erfolgreich umsetzen zu können. Er soll das Interesse für einen Bauernhofbesuch wecken und zur Klärung der wichtigsten Fragen bei der Umsetzung beitragen. Zudem soll er Anregungen für die Gestaltung eines Bauernhofbesuchs geben und weitere Informationsquellen aufzeigen. Die Publikation kann im i.m.a.-Webshop oder unter Telefon: 030 8105602-0, Fax: 030 8105602-15 bestellt werden.

KTBL-Schrift 498 "Logistik rund um die Biogasanlage"

Mit der steigenden Zahl an Biogasanlagen und dem hohen Flächenbedarf für Nachwachsende Rohstoffe (NaWaRo) stellt die Optimierung der Transportlogistik rund um die Biogasanlage einen großen Kostenfaktor dar. Neben Transport, Umschlag und Lagerung müssen Qualitätsansprüche und ein lückenloser Informationsprozess berücksichtigt werden. Die KTBL-Schrift Logistik rund um die Biogasanlage beinhaltet Hintergrundinformationen zur Verfahrensbewertung in der Biomasselogistik: von den rechtlichen Rahmenbedingungen über die Fahrzeugtechnik, die Wegestruktur, dem Bodenschutz, der sozialen Akzeptanz, der Qualitätssicherung, der Arbeitswirtschaft und Ökonomie, der Klimawirkung bis zur  Informationstechnik. Hierbei werden die arbeitswirtschaftlichen Zusammenhänge und Kostenaspekte anhand von Modellszenarien betrachtet. Neben der Ernte von Silomais wird auch die Gärresteausbringung analysiert. Die 132-seitige Schrift ist für 24 Euro beim Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) e.V. im KTBL-Onlineshop oder telefonisch unter 06151 7001 189 erhältlich.

Buch zur DLG-Wintertagung 2013 erschienen

Landwirtschaft im Konflikt mit der Gesellschaft? - Votum für eine nachhaltige Produktion, so lautet der Titel des neuen Buchs, das die DLG zur gleichnamigen Wintertagung 2013 herausgegeben hat. In den Beiträgen werden Konfliktfelder sowie Wege und Instrumente zu ihrer Überwindung benannt. Die Autoren sind Referenten der Wintertagung 2013 und weitere namhafte Fachleute aus Wissenschaft, Praxis, Beratung, Medien und Politik. Damit sollen Impulse für mehr Nachhaltigkeit und für mehr Ressourceneffizienz sowie Ansätze für eine Betriebsoptimierung und für ein besseres gegenseitiges Verständnis gegeben werden.
Interessenten können das Buch zum Preis von 26,- EUR zuzüglich Versandkosten beim DLG-Verlag, Tel.: 06123/92 38 263, Fax: 06123/9238262 oder direkt im Online-Buch-Shop bestellen.

DBV-Situationsbericht 2012/13 ist erschienen

Der Situationsbericht 2012/13 des Deutschen Bauernverbandes (DBV) kann ab sofort bestellt werden. Auf fast 300 Seiten wird in dem Bericht sehr anschaulich die wirtschaftliche Entwicklung der Land- und Agrarwirtschaft umfassend analysiert. Dazu gehört auch die Entwicklung der landwirtschaftlichen Einkommen.Ein besonderer Schwerpunkt ist die Analyse zum Umgang mit den natürlichen Ressourcen in der Land- und Forstwirtschaft. Detailliert und verständlich werden Themen zur Lebensmittelerzeugung und Lebensmittelwirtschaft, zu Leistungen, Entwicklungen und Strukturen der heimischen Land- und Forstwirtschaft sowie zur Flächennutzung, zu Bioenergie und nachwachsenden Rohstoffen sowie zu Verbraucheransprüchen aufbereitet. Den zweiten Schwerpunkt bilden die gemeinsame EU-Agrarpolitik und deren Reform für die Jahre 2014 bis 2020. Neben den Schwerpunktthemen bietet der Bericht die umfassende Darstellung der wirtschaftlichen Entwicklung der landwirtschaftlichen Betriebe, der Landwirtschaft in der Gesamtwirtschaft und der Entwicklung der Märkte in gewohnter Qualität. Der Situationsbericht 2012/13 des Deutschen Bauernverbandes kann als gedrucktes Exemplar gegen eine Schutzgebühr von 15 Euro je Stück plus Versandkosten beim DBV, Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin, Tel: 030 31904-239, Fax: 030 31904-431 oder im DBV-Shop bestellt werden. Der Bericht ist auch kostenfrei im Internet zu lesen.

DLG-Praxisratgeber "Zwischen Feld und Fernsehen - Tipps für eine erfolgreiche Kommunikation mit Nachbarn und Medien"

Landwirtschaft braucht die Akzeptanz der Bevölkerung. Viele Verbraucher haben aber ein zwiespältiges Verhältnis zur Landwirtschaft: Während der einzelne Bauer aus dem Bekanntenkreis ein sehr gutes Image hat, sieht die Gesellschaft die moderne Land­wirtschaft eher kritisch. Vor allem große Tierbestände werden mit wenig Wohlwollen beäugt. Auch beim Bauantrag von Biogas- oder Windkraftanlagen kann dem Landwirt viel Widerstand begegnen. Oft unversehens und vor allem unvorbereitet finden sich Landwirte in einer emotions­geladenen öffentlichen Diskussion wieder, in der sie sich zu Unrecht attackiert fühlen, die sie überfordert und ratlos macht. Landwirtsfamilien, die ihren Betrieb entwickeln und zukunftsfest machen wollen, müssen intelligent investieren. Was allerdings für Landwirte mit Fachkenntnis keine Frage ist, sorgt bei Außenstehenden für Skepsis, Unbehagen, Unmut und sogar Ablehnung. Damit es erst gar nicht so weit kommt und damit eine Krise nicht eskaliert, sollten Landwirte frühzeitig gegensteuern. Wie das geht, was man über professionelle Kommunikation und eine positive Öffentlichkeitsarbeit wissen sollte, erfährt der Leser in dem 120-seitigen Praxisratgeber Zwischen Feld und Fernsehen - Tipps für eine erfolgreiche Kommunikation mit Nachbarn und Medien". Eine Sammlung von Adressen, die bei der Kommunikation behilflich sein können, vervollständigt das kompakte Buch. Der Ratgeber kann im DLG Verlag-Shop oder beim DLG-Verlag GmbH, Eschborner Landstraße 122,D-60489 Frankfurt, Tel: 069/24 788-451, Fax: 069/24 788-484,E-Mail bestellt werden.

KTBL-Heft "Clevere Landwirte geben Gas"

In dem 48-seitigen KTBL-Heft 97 Clevere Landwirte geben Gas werden die Preisträger des Bundeswettbewerbs Musterlösungen zukunftsfähiger Biogasanlagen vorgestellt. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) beauftragte das KTBL e.V. über den Projektträger Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR) mit der Suche nach Biogasanlagen, die durch innovative Verfahrenstechnik, effiziente Biomasseverwertung, Wirtschaftlichkeit und Umweltfreundlichkeit Modell- und Vorbildcharakter besitzen. Ziel des Bundeswettbewerbs war es zunächst, beispielgebende Lösungsansätze bei der Realisierung und dem Betrieb von Biogasprojekten zu identifizieren, zu präsentieren und der interessierten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Dazu wurden die Biogasanlagen, die sich für das Auswahlverfahren beworben hatten hinsichtlich Biomasseverwertung, Arbeitswirtschaft, technischer Eignung, Einbindung in den Gesamtbetrieb, Wirtschaftlichkeit und Umwelterheblichkeit bzw. Umweltentlastung hin überprüft und bewertet.
Weiterhin werden aus den Ergebnissen des Wettbewerbs Empfehlungen abgeleitet, die zur weiteren Verbesserung von Betriebsweisen, Verfahren, Technologien und der Anlageneffizienz führen. Das Heft kann im KTBL-Shop oder beim Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V., Bartningstr. 49, 64289 Darmstadt, Tel: 06151 7001-0 bestellt werden