Futterpreissteigerungen von bis zu 80 Prozent sind in England schuld am Ausstieg zahlreicher Landwirte aus der Biomilchproduktion. Hinzu kommt, dass der Lebensmittelhandel konventionell wirtschaftenden Milchbauern
faire
, kostendeckende Preis für Milch zugesagt hat. Marktexperten befürchten schon einen Mangel an Biomilch.
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