Wie das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz mitteilte, ist es endlich gelungen, den chinesischen Markt für deutsches Schweinefleisch zu öffnen.
Als Bedingungen für den Import verlangt China eine mehrstufige, detaillierte Risikoanalyse.
Der deutsche Veterinärdienst sowie die beteiligten Unternehmen mussten sich mehreren Audits und Inspektionen unterziehen. Zunächst ist der Export auf Fleisch von Tieren beschränkt, die in Deutschland geboren, aufgewachsen und geschlachtet worden sind.